早安！Good Morning～
剩沒幾天就要開始放春假了，果醬女孩和工坊的小幫廚在此提前向大家拜個早年
祝福大家龍年好運攏總來，福氣延年發大財！身體健康，萬事如意！
希望喜愛 SRJ 的朋友能繼續支持我們！讓我們能分享更多用精心烘焙的手工點心。
以下為 SRJ 的春節配送，歡迎參考喔！
春節期間網路訂購不打烊：
Sunny Rock Jam 在春節期間仍舉辦各種優惠活動，不管是整點優惠或新品推出
我們將隨時把好康訊息分享在 SRJ官網、facebook、Plurk、Google+、Twitter 上
請大家密切關注，不要錯過優惠囉！
春節配送服務：
Sunny RockJ am 將於1/27(五) 依序配送，由於春節前的訂單排程已滿
若想在年後盡快收到果醬及貝果的朋友，請提前下單。
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回到主題，今天要分享的是番茄鮭魚三明治，雖然標題寫的是早餐食譜
但其實任何時段都很適合品嘗，不過大多數的人還是覺得比較適合當早餐吧！
此食譜做法簡單，材料也都能方便取得，歡迎大家一起來下廚喔～
[材料]
SRJ 招牌法式麵包 ---- 1個
鮭魚 (鮪魚) ------------- 1/3罐
小番茄 ------------------- 8顆
洋蔥 ---------------------- 少許
海鹽、黑胡椒 ----------- 少許
迷迭香、橄欖油 -------- 1小匙
註：鮭魚也可以換成鮪魚，小番茄也可換成一顆大的牛番茄，至於洋蔥，若真的不愛那嗆味
可以少加一些，但不要不加嘿！因為洋蔥可中和罐頭魚的味道，讓味道清爽些
[步驟]
1. 將洋蔥和小番茄放入食物調理機內混合絞碎，不用的太碎變成泥
可保留一些塊狀增加口感，若沒有食物調理機的話，也可用水果刀切碎混合
2. 將混合好的洋蔥末及小番茄倒出，加入鮭魚、海鹽、黑胡椒、迷迭香、橄欖油攪拌均勻
3. SRJ 招牌法式麵包橫向切開，表面噴灑些開水後以烤箱加熱
4. 取出下層麵包後鋪上番茄鮭魚，再蓋上上層麵包就輕鬆完成了
5. 而且只要壓住麵包從中切開就能方便分食享用囉
SRJ 招牌法式麵包與市售的歐式麵包差異在它氣孔大，以為是硬質的麵包
但口感卻是柔軟彈Q，非常適合塗抹果醬，或是做成三明治，因為能充分吸收餡料的湯汁
讓麵包與餡料融為一體，即使是小朋友也能輕鬆下嚥喔！
希望大家喜歡今天的分享，想知道更多關於 SRJ 招牌法式麵包的朋友
也可上 SRJ 的官網逛逛喲！
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